Подорож по Португалії
Родзинки Португалії – видовищний футбол, відмінний пляжний відпочинок і смачна кухня з ароматними винами. Пам’ятки Лісабона і старовинні замки, дайвінг і курорти Лісабонської Рив’єри, Алгарве і Мадейра – все про Португалію.
Родзинки Португалії – видовищний футбол, відмінний пляжний відпочинок і смачна кухня з ароматними винами. Пам’ятки Лісабона і старовинні замки, дайвінг і курорти Лісабонської Рив’єри, Алгарве і Мадейра – все про Португалію.
Португалія – країна для гедоністів зі стажем. Блукаючи по затишними вулицями її міст, можна на хвилину відчути себе де-небудь в Іспанії або Південній Франції. З однією лише принциповою різницею: тут майже немає всюдисущих туристів формату «галопом по Європах», це місце – швидше для заможних мандрівників, що віддають перевагу відпочинку особливому, елітарному. Тут цінують традиції, шанують багату історичну спадщину, вміють насолоджуватися життям і не скупляться на комфорт, створюючи його і для себе, і для дорогих у всіх сенсах гостей.
Вдихаючи запах апельсинів і евкаліптів, прогулюючись по набережних, насолоджуючись вином під сумні пісні фаду в колоритних кафе, можна трохи ближче пізнати справжню Європу – ту, що занадто гордовита і прекрасна, щоб брати участь в туристичних гонках.
У Португалії переважають готелі високого рівня. Велика їх частина працює на базі сніданків, напівпансіон зустрічається рідко, системи «все включено» немає. Це пояснюється тим, що в країні дуже смачна і різноманітна кухня: туристи вважають за краще спробувати все в різних місцях, а не харчуватися в готелі зі шведського столу.
Кращі готелі – старовинні готелі (pousadas), що відповідають рівню 4-5 «зірок». Історичні «поузади» – це старі замки і фортеці, реконструйовані і перетворені в розкішні готелі (всього їх близько 50). Зупинятися в них вважається престижним. Також існують регіональні «поузади», що представляють собою садиби або будинки, побудовані в характерному для цієї місцевості архітектурному стилі. Тут гостей годують в основному стравами місцевої кухні.
Є в Португалії житло і для бюджетних туристів. Наприклад, місцеві хостели визнані одними з кращих в Європі: вони регулярно лідирують в престижних світових рейтингах і радують постояльців гостинністю, чистотою і високою якістю сервісу. Вартість ліжка в загальному номері в Лісабоні, Порту або Алгарве – від 16 EUR за ніч. Розцінки в столичних готелях 2* – від 55 EUR, в готелях класом вище – від 65 EUR за добу.
Напруга в мережі – 220 В, 50 Гц, розетки стандартні європейські.
Португальська кухня радує ситними і різноманітними стравами з м’яса, риби і овочів, але все ж рибна кулінарія – основний її напрямок. Кухарям країни відомі понад 300 способів приготування тріски, вони вміють готувати безліч страв з сардин, скумбрії, окуня і форелі.
Портвейн – візитна картка Португалії: білий п’ють як аперитив, червоний – на десерт.
Рекомендуємо скуштувати «катаплану» – ситне листкове блюдо з м’яса, риби або морепродуктів, що подається прямо в сковороді. Найвідоміше перше – зелений суп «кальдо верде» з капусти, цибулі, картоплі та ковбаси. М’ясоїдам припадуть до смаку «кузіда-а-Португеза» (асорті, секрет якого – строго вивірена послідовність додавання різних сортів м’яса при приготуванні) і тушкована з креветками або черепашками свинина по-алентежанскі. Місцевий фастфуд – сендвічі «франсезінья»: тости з ковбасою, шинкою і м’ясом (одночасно!), Политі соусом і розплавленим сиром. Кращий десерт – тістечка «паштеіш», апетитно присипані корицею і цукровою пудрою.
Найдивніший португальська делікатес – «персебеш»: тих, кого не відлякають його вид (нагадує копитця) і ціна (добувати його з морського дна досить небезпечно), чекає знайомство з ні з чим не порівнянним смаком.
Кухня Мадейри відрізняється від континентальної ще більшим достатком риби і морепродуктів, а також широким використанням фруктів і місцевих спецій. Найвідоміший делікатес – риба-меч, яка готується десятками способів.
Вагітним не рекомендується їсти страви, приготовані з риби-меч.
Португальські вина славляться на весь світ своїм вишуканим смаком. У країні виробляється величезна кількість червоних, білих і «зелених», що нагадують шампанське, вин. Останні заслужили свою назву зовсім не через колір, а через вік. Це молоді сухі вина, вироблені в північній провінції Мінью. Вишуканий напій з легкою кислинкою і бульбашками відмінно втамовує спрагу і підходить до багатьох страв. А портвейн – взагалі візитна картка Португалії: білий п’ють як аперитив, а червоний – на десерт.
Традиційний час обіду – з 12:00 до 15:00. У Алгарве влітку все відкрито майже 24 години на добу. У маленьких дешевих ресторанчиках годують не менш смачно, ніж в дорогих.
Чайові в Португалії не мають офіційного статусу, проте 10% від суми рахунку не забороняється залишити в ресторані, таксі або кафе.
Матеріали з сайту: tonkosti.ru
Автобуси в Португалії бувають чотирьох видів: міжміські експреси (expressos), місцеві (rapidas), так звані carreiras, помічені знаком «CR» (зупиняються на кожному перехресті), і швидкісні машини класу люкс – alta qualidade. Квиток Лісабон – Фару на автобусі-експресі обійдеться десь в 17-35 EUR (4 години їзди). Автобус Лісабон – Порту слідує 3,5 години, а проїзд у ньому коштує від 19-29 EUR. До речі, в високий сезон квитки краще бронювати заздалегідь. Розцінки на місцевих маршрутах доступні, а влітку тим паче. Часто передбачені знижки для пасажирів у віці до 26 років.
Залізниця зв’язує Лісабон з півднем Португалії. Поїздки на потягах триваліші, ніж на автобусах-експресах, зате обходяться дешевше. Потяги є регіональні, що зупиняються на всіх зупинках, досить швидкі міжрегіональні та поїзди-експреси. Дізнатися розклад і вартість квитків можна на оф. сайті залізниць (на англ.).
Розвинена, чітко організована транспортна мережа дозволяє з комфортом пересуватися в межах португальських міст. Практично у всіх населених пунктах є автобуси, вартість проїзду – 1,40 EUR (у водія – 1,80 EUR). По Лісабону курсують нічні маршрути.
У столиці та Порту є метро: перше складається з 4 ліній і працює з 6:00 до 1:00, друге – з 6 ліній і закривається в 1:30. Розплачуватися можна тільки за допомогою пластикових карт, одна поїздка в столичній підземці обходиться в 1,40 EUR, в Порту – від 1,30 EUR в залежності від зони. Вартість добового проїзного на автобус і метро в Лісабоні – 6,30 EUR, є ще карта Zapping за 1,30 EUR, що поповнюється на будь-яку суму від 3 до 40 EUR. У Порту проїзний на всі види транспорту обійдеться в 15 EUR на 24 години і в 26 EUR на 48 годин. Точки продажу розташовані на вокзалах і станціях метро.
Ще один популярний вид транспорту у великих містах – трамваї. У Лісабоні є як сучасні трамваї (маршрут № 15, що йде в район Белем), так і чарівні старовинні вагончики, що катають туристів по визначних пам’ятках. Найвідоміший – маршрут № 28, що проходить по головним екскурсійним точкам: від замка Св. Георгія до вул. Аугушту з Тріумфальною аркою. Вартість поїздки – 2,90 EUR. Принесе задоволення і подорож в ретро-трамвайчику по вулицях Порту (квитки – 2,50 EUR). Альтернативою трамваю може стати двоповерховий екскурсійний автобус: одноденна прогулянка по столиці коштує від 20 EUR, по Порту – від 10 EUR. На борту є аудіогіди на 7 мовах, входити і виходити можна на будь-якій зупинці.
Взяти в Португалії авто напрокат нескладно. Для цього необхідно мати стаж водіння не менше року, бути не молодше 21 року (в деяких компаніях – 25 років) і пред’явити кредитну картку або залишити заставу (в більшості фірм).
Рух в країні правосторонній, якість автомобільних трас середня – часто відсутня розмітка, а дорожні знаки можуть ввести в оману. Останнім часом було побудовано багато нових і якісних швидкісних магістралей (проїзд по ним платний). На більшості курортів парковка безкоштовна, але в великих містах, особливо Лісабоні і Порту, а також на Мадейрі в місцях історичних пам’ятників в денний час по буднях стоянка оплачується.
Дорожня поліція в Португалії поблажлива до туристів, проте краще цим не зловживати. У місцевих водіїв – непередбачуваний стиль водіння, а більшість мотоциклістів явно вважають вивчення ПДР зайвим інтелектуальним навантаженням. Підсумок – країна займає одне з перших місць в Європі за кількістю дорожньо-транспортних пригод.
Варіант для найспортивніших – прокат велосипедів: день катання обійдеться в суму від 20 EUR, пункти прокату є у всіх великих містах. Ось тільки сили варто розраховувати тверезо: на португальських вуличках чекають круті віражі, різкі підйоми і спуски.
Португальські таксі – чорно-зелені або бежеві, оснащені індикаторами (зелений сигнал означає «зайнято») і лічильниками. Середній тариф за посадку – 3,90 EUR, за кожен км – 0,56 EUR. Заміські поїздки оплачуються не за лічильником, а за кілометражем (у вартість включається зворотний шлях до міста). Ловити таксі на вулиці марно: доведеться шукати спеціальну стоянку або викликати авто по телефону (плюс 0,80 EUR до вартості трансферу). Поїздка по Лісабону обходиться в середньому в 15-20 EUR, доставка в аеропорт – в 25 EUR. У нічний час розцінки підвищуються на 20%, таксистам прийнято залишати чайові в розмірі 10%.
Amadora (8.68km)
Setúbal (31.01km)
Queluz (10.70km)
Cacém (14.64km)
Euro, €
ESP
1.31 €
8 €
+351